食育講座 1
先週末
<米文化を考える食育講演会>に行ってきました。
テレビでも姿を見かける
小泉武夫 先生の <伝えたい、ご飯と和食の底力>の講演を聞くためです。
当日は店を稼働しながらだったので、隙間時間に大慌てでちゃりで暴走し到着
受付の方に来賓のあいさつが遅れてますので、セーフですよと声をかけてもらいましたが
携帯もカメラも忘れてしまってて、残念ながら画像がありません
内容は興味深かったですよ
日本食って本当にすごいんですね
最近はすっかりファーストフードやファミリーレストランで食事を済ませることも 多くなってきました。前までは苦手だったのに・・・ 反省