3月13日の記事

　先日大好評だったエビチリです。
　でも、この日この弁当を食べていただけなかったお客様がいます。
　近所の老夫婦で奥さんは糖尿病で歩けないようです。
　旦那さんは酸素吸入を鼻からいれて自宅治療受けてます。
　病人は臭覚と味覚に敏感です。ましてや高齢なので危惧されることがたくさんあります。
　どうも辛いものは苦手だそうです。歯がないことも昨日知りました。
　残念ながら、マダムこの事態に対応できる能力がないです。
　でも、弁当を少しでもおいしく食べやすくして行こうと思ってます。
　担当の看護師さんの話だと専門業者を近日中に手配してくれるそうです。
　ほっとすると同時にもっと知識不足をどうにかしなくてはと強く反省してます。