コロナに負けない　免疫力アップ

　連休あけて日中熱かったですね～
　こんな時期、解毒作用持つ旬の野菜を食べて
　免疫力アップです。

　画像は畑で採れたツワブキとフキ、ついでにきぬさや
　産直で買ったワラビ
　国見で分けていただいた採りたて玉ねぎです。
　今日は玉ねぎサラダとツワブキの煮つけをつくりました。
　明日はワラビの卵とじを予定してます。

　若い方に敬遠されるメニューですが
　この苦みを少しだけ味わい季節感じて
　コロナに立ち向かいますか……