クロックマダム　デリ

油もの・・・悪と言われますが、カラダに必要で、良い油といけない油があります。よく調べて、必要なものは摂った方が良いと思います。
むしろ、油よりもいけないもの、それは糖質です。
砂糖ダイレクトはもちろん控えなければならないので、砂糖の入った飲料やチョコレート、お菓子の量は減らすべきです。
ただ、普通見逃すのが、食べ物の糖質です。よく言われる３白。白米、小麦、砂糖。白米は玄米にするか、発芽玄米を混ぜるか、雑穀をまぜるか。小麦、パンやうどん。これらの量を減らします。その代わり、タンパク質は必要です。糖質がなぜダメかと、長くなるのでまたにしますね。野菜の中にも糖質がありますので、体重がどうのというより、心身ともに病気にならないために、タンパク質とビタミンを摂って下さい。そして、そういう健康を実現できるお弁当を作って下さい。殆どの人が意識せずに生きています。健康で長生きできるお弁当を自分の体験から作って下さい。そんな難しいことではありません。では。

コメントありがとうございます。
博学なんですねぇ～
実はこんな仕事をしていながら、これ苦手なんです。
でも何故か学生時代に専攻外の栄養学は受講してるんですよ？？
とりあえず少しずつ学んでいこうと思ってます。