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2015年06月18日

頂きもの

綺麗な紫陽花をお客様からいただきました
雨ばかりの鬱陶しい毎日ですが花があることで少し気分も明るくなります。



これも五月の連休明けにお客様からのさしいれで頂いたもの
あくまきです。
宮崎 鹿児島の郷土料理みたいです。
保存料のなかった時代に灰のあくで煮ることで日持ちをさせたみたいですね。
先人の知恵ってすごい！美味しくいただきました。
みなさん いつもありがとうございます。





Posted by Ｃﾏﾀﾞﾑ at 18:05│Comments(1)
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この記事へのコメント
紫陽花ステキですぅ(^-^)
挿し木にしたらわりとつきやすいとか。
あっ知ってる｢あくまき｣ですよね。竹の皮にくるんでて
きな粉などつけて食べるよね。
昔の人の知恵ですね。
Posted by みく at 2015年07月06日 20:11
 
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